Sansa Valore

Sansa Valore AS ble unnfanget rett før jul 2009. Vexta AS, som er morselskapet i vårt konsern, ville starte forsiktig med import og salg av vin. Jeg, Trond-Erling Pettersen, ble satt til å lede og bygge opp selskapet. Det var naturlig siden jeg er den som er noe over gjennomsnittlig interessert i vin av eierne her. Stiftelsen fant sted på nyåret 2010 hvor jeg startet arbeidet med søknader og godkjennelser.

Jeg har tilbrakt mange av mine ferier og foretatt et utall reiser til Italia for å utforske forskjellige vinområder, vel og merke på hobbybasis. Når vi nå besluttet å starte opp med import av vin, var det naturlig å henvende seg til de produsentene som jeg har besøkt flere ganger. Det har i hovedsak vært små produsenter, familiedrevne gårder som kun henter inn ekstra hjelp i forbindelse med innhøstingen. Ellers foregår alt arbeid på gården og i vinmarkene kun med hjelp fra familiemedlemmer. Det er som regel mor og far med sine barn og egne familier, gjerne en hund eller 2 i tillegg! De gjør alt selv, i vinmarkene, i kjelleren i forbindelse med pressing, gjæring og lagring samt tapping på flaske og etikketering samt å pakke i esker og på paller i forbindelse med forsendelser.

Den første levering til oss fant sted i august 2010, altså for ca. 1 ½ år siden. Den forsendelsen kom fra A. Pavia i Agliano Terme (Piemonte) www.agostinopavia.it

Deretter fulgte det jevnt og trutt på, og pr. i dag har vi over 50 viner i sortimentet. Vi har også tatt inn to Grüner Veltliner fra Østerrike og tre veldig flotte Chablis samt et lite og eksklusivt utvalg hvite og røde fra Sentral Burgund i Frankrike.

En førsteklasses olivenolje fra Bolgheri i Toscana er også lagervare.

I utvalget vårt er også tilkommet et par noe større produsenter som kan levere i et betydelig større volum enn de minste familiedrevne gårdene. Noen av vinene vi har, produseres ikke i mer enn helt ned i 2-3.000 flasker. Chablis vinene for eksempel har vi ikke fått kjøpt mer enn noen hundre flasker av hver; Petit Chablis, Chablis og Premier (1er) Cru Fourchaume.